今回の農業ボランティアは、珍しく涼しい気温の中スタート。
スタッフと参加者含めた計4名で、農家さんをお手伝いいたしました。
まず初めの作業は、
落花生畑と、さつまいも畑の雑草取りから。
野菜たちは成長してきているため、ある程度の長さの雑草を除いていきます。
作業している畑の裏手では、スプリンクラーが稼働中…
新たな野菜の種を植えるための準備をしています!
続いて、カボチャの収穫。
かぼちゃは根本がコルクのような色になっているもののみ、カットして収穫します。
お昼前最後の作業は、小さな面積ながら
キャベツなどの種を植える畑の雑草取り。
とても頑固な雑草に苦戦…1時間の格闘の末、なんとか作業完了。
お昼は地元の方を招いて、BBQを開催!
茄子、ピーマン、パプリカ、伏見甘長…など様々な野菜を堪能。
とくに、焼きオクラと茄子の丸焼きが大好評!
これでもかと言うくらいの野菜を食べ、午後の活動に向けて英気を養います!
夏の暑さが戻ってきた午後は
ロマネスコ(スパイラル)とスティックセニョールという野菜の苗床づくり。
土を平らにセットし、指で軽く穴をあけ
そこに種を入れていきます。
続いて、雑草取りが完了した畑を耕し、
土の中に残っていた雑草の根っこを丁寧に除去します。
ある程度取り除けたところで、種を植える作業。
一定間隔に穴をあけ、種を蒔いていきます。
今回撒いた野菜は年末と来年の春前に収穫することになります。
これからの成長に期待です!!
最後の作業は、午前中に雑草を取り除いた
落花生畑とさつまいも畑に水を撒くためのスプリンクラー設置作業。
機材を連結させて、いざ散水開始。
夕日と相まって、畑に水を撒くスプリンクラーの風景は
とても綺麗なシーンでした!!!
参加者の皆さんと、最後に
スプリンクラーの前で集合写真を撮影し、今回の活動は終了です。
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先週畑に蒔いた大豆の種から早くも芽が!
この大豆が成長し、収穫しましたら
「自家製味噌」を作る予定です!!
こちらも楽しみ…。