まほらマエミー

2015年7月19日(土) forest farm


7月三回目の援農ボランティアとなりました今回は
33度を超える晴天の中の作業となりました。

品川駅集合の男性3名の参加者様とともに四街道へ。

四街道

午前中最初の作業は、トマト畑の草取り。
畑の周囲にある雑草を取り除き、トラクターで所定の位置に
雑草を運びます。

トラクター

作業前…

雑草あり

作業後!!

雑草取り完了

トマトは梅雨の長雨の影響か、「尻腐れ病」という病気になってしまっていたそうです…
一部の病気を免れたトマトは美味しかったので、とても残念です…

尻腐れ病

今回は農家さんのご説明のもと、トラクターの運転も体験させていただきました。
普段は運転できない貴重な体験です!!

こちらの作業と並行して、ネギの収穫作業も行います!
こちらは出荷用ではなく、再び種として植えるために使用します!

ネギ収穫作業ネギ収穫

今日の作業は一段と日差しが強いので
水分補給と休憩をマメに行います。

午前最後はおくらとナスの収穫をして、お昼休憩に。

本日のお昼ごはんはこちら。
・お弁当
・農家さんの糠床でつけたきゅうりの漬物
・焼きナス(梵天丸)
・伏見甘長のイタリアンパセリとニンニクのオリーブ炒め

ランチ02ランチ01

午後の作業は日差しを避けての作業から。
前回のボランティア時に収穫したジャガイモの選別を行います。
小さな傷や虫食いを見逃さないようにチェックします。

ジャガイモ作業こちらの作業を終えたら、3種類のニンジンの収穫を。

通常のオレンジ色のニンジンのほかに、黄色と紫色の種類がありました!
色によって若干サイズが異なります。
少々成長に差が出ているようです!

ニンジン収穫作業収穫完了

虫に食われているニンジンもありましたので
そちらを選別し、葉の部分を落とします。

ニンジンの葉も食用として使えるので、持ち帰らせていただきました!

作業の後、各色ごとに食べ比べをしてみましたが、
それぞれの色で味が異なります!

農家さんはこちらのニンジンで、ジュースを作ってみるとのことでした。

今回はこちらの作業で終了。
たくさんの野菜をいただいてしまいました!

帰りは恒例の「みどりの湯」で疲れを癒し、帰路につきました。

 

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